Kõrvits on üks suve lõpu ja sügise oodatumaid hooajatooteid. Mida sügise poole liigume, seda sagedamini jõuab see meie toidulauale – ja põhjusega. Karlskroona valikust leiab erinevaid kõrvitsaid, millest valmistada mõnusat kõrvitsasuppi, kreemjat risotot või krõmpsuvat kõrvitsasalatit.
Kõrvits ei pea aga sugugi ainult potti jõudma. Ilusad Eesti kõrvitsad sobivad suurepäraselt ka sügiseseks hooajakaunistuseks – lauale, aknalauale või hoopis ukse kõrvale trepiservale meeleolu looma. Ja olgem ausad – Halloween ei ole enam kaugel!
Sügisene Eesti köögiviljavalik
Lisaks kõrvitsatele on Karlskroona praegu eriti rikkalikult Eesti päritolu köögivilju: tomateid, sibulaid, kartuleid, porgandeid, lill- ja nuikapsaid ja porrut.
Uusimaks tulijaks on Ilumäe talu kähar lehtkapsas ehk Eesti oma kale – suurepärane lisand sügisestesse salatitesse, panniroogadesse ja smuutidesse.
Tule vali oma lemmikud ja lase Eesti sügisel oma kööki jõuda!
